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La Justicia homologa el plan de reestructuración de Pepe Vieira, con pasivo de casi cinco millones

La Justicia homologa el plan de reestructuración de Pepe Vieira, con pasivo de casi cinco millones

Por: farodevigo.es6 oct 2026
El Tribunal Superior de Xustiza de Galicia ha confirmado la homologación del plan de reestructuración de Pepe Vieira SLU, la empresa del chef vigués con dos estrellas Michelin, que afecta a un pasivo cercano a los cinco millones de euros.
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El plan, sin quitas, amplía los plazos de pago hasta 12 años y obliga a destinar el 50% de la caja excedentaria a amortizar deuda anticipadamente. La reestructuración logró el respaldo de tres de las cinco clases de acreedores, pese a no haber unanimidad, y responde a sobrecostes en dos grandes inversiones: la churrasquería Varela en Pontevedra y el hotel Pepe Vieira Relais & Châteaux en Poio.

El juez considera que la compañía estaba en insolvencia al menos inminente. Un crédito sindicado de un millón de euros, liderado por XesGalicia y varios bancos, financiará la operación, mientras el socio único Xosé Cannas aportará 180.000 euros.